نمک گرانول یک نوع نمک صنعتی است که در واقع همان نمک شکری است همچنین این نمک در ساختار و ظاهری خود شبیه به شکر است و دارای شکل کریستالی است.
.
اندازه ذرات نمک گرانول معمولاً بین ۲ میلی‌متر تا ۵.۲ میلی‌متر است و به آن به عنوان نمک گرانول یا نمک کریستالی نیز اشاره می‌شود.
نمک گرانول برای استفاده در برخی از صنایع مختلف، از جمله صنایع خوراکی، مواد غذایی، شیمیایی و صنعتی استفاده می‌شود.
نمک گرانول برخلاف نمک معمولی که به صورت پودری است، در ابعاد بزرگتری تولید می‌شود که این ابعاد تولید آن در مش ۱۰۰ و ۱۱۰ قرار دارد.
استفاده از نمک گرانول در صنایع مختلف برای برخی از اهداف خاص مفید است.
اندازه بزرگتر ذرات نمک گرانول و دارا بودن ساختار کریستالی آن، باعث می‌شود که این نمک در خصوصیات خاصی نسبت به نمک معمولی تفاوت داشته باشد.
به عنوان مثال در بخش خوراکی و شیمیایی، نمک گرانول استفاده می‌شود تا زمانی که نیاز به یک جذب سریعتر داشته باشیم.
ساختار کریستالی نمک گرانول باعث می‌شود که داشتن شفافیت بیشتری نسبت به نمک معمولی داشته باشد و در نتیجه قابلیت جذب بهتری داشته باشد.
..
علاوه بر این نمک گرانول با توجه به شکل کریستالی آن، می‌تواند به عنوان یک ماده پایدار در برابر رطوبت عمل کند.
این ویژگی باعث می‌شود که نمک گرانول به عنوان یک ماده جاذب رطوبت در برخی از صنایع، مانند صنایع غذایی و دارویی استفاده شود.
همچنین، به دلیل ظاهری کریستالی و شفافیت بالا، نمک گرانول برای اهداف تزئینی نیز استفاده می‌شود.
در برخی از موارد، از نمک گرانول به عنوان یک عنصر تزئینی در ساختمان‌ها، وسایل تزئینی و دکوراسیون استفاده می‌شود.
از طریق اختلاط نمک گرانول با رنگ‌های مختلف، می‌توان آن را با رنگ و شکل دلخواه تزئین کرد.
…
در نتیجه، نمک گرانول به عنوان یک نوع نمک صنعتی، با ویژگی‌های خاص خود می‌تواند استفاده‌های مختلفی در صنایع مختلف داشته باشد.
از استفاده‌های فنی و تولیدی تا استفاده‌های تزئینی، نمک گرانول می‌تواند به عنوان یک ماده مفید و کارآمد در صنایع مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
علاوه بر استفاده‌های فنی و تزئینی، نمک گرانول در صنایع خوراکی نیز استفاده می‌شود.
به دلیل ساختار کریستالی و اندازه ذرات بزرگتر، این نمک می‌تواند به عنوان یک ماده عامل پاشیده شونده در صنعت پخت و پز و خوراکی‌های فرموله شده در طی مراحل تولید استفاده شود.
علاوه بر استفاده در صنایع خوراکی، صنایع شیمیایی نیز از نمک گرانول برای تهیه رنگ‌ها، مواد حفظ کننده، مواد شوینده و محصولات دیگر استفاده می‌کنند.
به دلیل ساختار شفافیت و جذب بالا، این نمک می‌تواند به عنوان یک عامل پایدارسازی و جلوگیری از جداسازی در صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار گیرد.
