نمک سرخ به انواع نمک های رنگی مناطق هاوایی اشاره دارد که رنگ های منحصر به فرد خود را از ناخالصی های معدنی می گیرند.
نمک سرخ
“نمک سرخ” به طور معمول به انواع نمک های رنگی، مانند نمک صورتی هیمالیا یا نمک قرمز هاوایی اشاره دارد که رنگ متمایز خود را از ناخالصی های معدنی می گیرد.
نمک های قرمز، مانند نمک صورتی هیمالیا یا نمک قرمز هاوایی، ریشه در مناطقی دارند که به طور طبیعی از آنجا تهیه می شوند.
نمک قرمز هاوایی معروف به نمک “Alaea، بومی هاوایی است و رنگ قرمز خود را از خاک رس آتشفشانی یا “alaea” می گیرد که سرشار از اکسید آهن است.
نمک قرمز هاوایی، در غذاهای هاوایی و آیین ها اهمیت فرهنگی دارد و به طور سنتی در غذاهای بومی هاوایی و مراسم تشریفاتی استفاده میشود
مشخصات نمک سرخ
بارزترین ویژگی این نمک رنگ قرمز یا صورتی آن است.
این رنگ منحصر به فرد نتیجه وجود ناخالصی های معدنی مانند اکسید آهن در رسوبات نمک است.
نمک قرمز ممکن است علاوه بر کلرید سدیم (NaCl) حاوی انواع مواد معدنی کمیاب نیز باشد.
این مواد معدنی می توانند تغییرات ظریفی در طعم و رنگ ایجاد کنند.
نمک قرمز اغلب به عنوان طعم ملایم تر و ظریف تر در مقایسه با نمک معمولی توصیف می شود.
مواد معدنی اضافی می تواند به طعم منحصر به فرد آن کمک کند.
این نمک مانند سایر نمک های لذیذ، ممکن است اندازه کریستالی کمی بزرگتر داشته باشد، هنگامی که درست قبل از سرو روی ظروف پاشیده شود، بافت دلپذیری ایجاد می کند.
خرید نمک سرخ
هنگام خرید نمک سرخ، اطمینان حاصل کنید که نمک قرمز اصلی را از یک منبع معتبر خریداری می کنید.
اصالت محصول را بررسی کنید تا از تقلید یا نمک های با کیفیت پایین تر که به عنوان نمک قرمز به بازار عرضه می شوند خودداری کنید.
شدت رنگ نمک را بررسی کنید و بسته به ناخالصی های معدنی موجود، رنگ می تواند از صورتی کم رنگ تا قرمز تیره متغیر باشد.
با توجه به اینکه نمک قرمز ممکن است اندازه کریستال کمی بزرگتر از نمک معمولی داشته باشد، بنابراین تعیین کنید که آیا بافت نمک با نیازهای آشپزی شما مطابقت دارد، به خصوص اگر قصد دارید از آن به عنوان نمک تکمیلی استفاده کنید.
قیمت نمک سرخ + خرید و فروش
غنای رنگ قرمز یا صورتی می تواند بر قیمت تأثیر بگذارد پ رنگهای عمیقتر و زندهتر اغلب مطلوبتر در نظر گرفته میشوند و ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند.
نمک های قرمز با مشخصات معدنی پیچیده تر ممکن است قیمت های بالاتری داشته باشند به دلیل تفاوت های ظریف طعمی که ارائه می دهند.
منطقه خاصی که نمک قرمز از آنجا تهیه می شود می تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
مشتریان در سراسر ایران و در هر نقطه کشور و جهان زندگی می کنند می توانند با مجموعه ما تماس بگیرند و به خرید انواع پکیج های این محصول بپردازند.